Canh cá đậu hũ có màu đỏ mọng của cà chua, vị ngọt dịu, giàu dinh dưỡng, rất thích hợp cho những ngày chuyển mùa se lạnh. Món canh là món không thể thiếu trong mâm cơm gia đình phải không nào!
Cách làm canh cá đậu hũ

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá lóc 150 Gr
  • Cà chua 2 Trái
  • Đậu hũ non 3 Miếng
  • Sốt cà chua 2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Gừng băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Rượu trắng 1 Muỗng canh
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Hạt nêm 1 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cà chua chần nước sôi rồi bóc bỏ vỏ, thái múi cau. Cá lóc làm sạch lọc lấy thịt nạc ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm và tiêu (có thể cho chút rượu trắng nữa để khử mùi tanh). Canh cá đậu hũ Canh cá đậu hũ

2

Đậu hũ rửa thật sạch, cắt miếng vuông vừa ăn. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Canh cá đậu hũ Canh cá đậu hũ

Cách Thực hiện:

1

Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên, phi thơm tỏi và gừng. Cho cà chua vào xào, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều. Canh cá đậu hũ Canh cá đậu hũ

2

Tiếp đó cho 2 muỗng canh sốt cà chua. Thêm nước đến nửa nồi. Đun sôi. Canh cá đậu hũ

3

Cho đậu hũ non vào nồi canh sôi, nêm thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, vặn lửa trung bình cho canh sôi nhỏ. Tiếp theo cho phần thịt nạc cá vào. Đun sôi trong 5 – 10 phút cho cá chín và thấm gia vị. Canh cá đậu hũ

4

tắt lửa, rắc hành lá vào. Múc ra tô và ăn chung với cơm nóng. Canh cá đậu hũ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh cá nấu đậu hũ canh đậu hũ nấu cá canh cá canh đậu hũ canh cá lóc nấu đậu hũ

áo nộm nấm cach nâu ăn ngon Lương Hường Nguyễn Rau muống xào lạc giòn Việt Nam bánh pho mát chocolate Ky Dung Bất ngờ với củ riềng bánh khoai lang chiên tẩm đường Bánh cach lam pate Mẹo vặt nội trợ panna cotta hương dâu tây thịt lợn ngâm mắm gà nướng sả ớt Ngày tết nhớ bánh phục linh Bánh phục linh hướng dẫn làm bánh ca basa Tỉa hoa hồng từ quả dâu tây mì vằn thắn kho ga ca chi vang món cơm Xe mà y sinh tố chuối hap kho thit lam mong heo ham thit luoc cuon mam cham tom chua banh troi chay chè xoài bột báng cach lam banh troi tau món chè cach lam cupcake Mẹo vặt nấu nướng ca trung chien gion ngon Cách làm và bảo quản hành phi được Khánh cach lam gio diy rong biển cuốn phô mai Trâm Phạm trứng quấn thịt cách làm đậu phụ trứng thường Sò điệp chế độ ăn Kem dâu công thức bánh ốc quế phù thủy gà rán Phở bò Hà Nội Phở bò Hà Nội com dep mì pasta gỏi sứa bắp chuối Quả hồng nộm cóc xanh Ăn Kiên lam banh mi cà ri gà xào ốc móng tay Lợi ích của trái bắp tím canh suon ninh hat sen Cá lóc cách làm cơm trộn lam tuong ot tai nha salad dưa làm tỏi đen bun ga trang suc cach lam nam bo om chua ngọt cach lam ga nau tao tau trộn salad gà xoài Tóm Đậu đỏ hóa chất độc hại 5 biến tấu độc đáo của món bánh mì nhà đẹp bach tuoc nuong Hạn tempura đậu bắp kiểu Ấn Nga Nguyễn ẹp canh tôm rau muống phà ŠUpside lá dứa Cach lam Bún tươi cách nấu chè dưa hấu xa lach pho mai ngon cac mon an dan da gỏi nấm kim châm Nhà đẹp với bếp xinh món nướng Tự làm bánh tráng trộn ngon hơn ngoài mẹ việt ở nước ngoài Hoa qua dam bsanh snack từ bột gạo Tắc muối soup súp lơ bữa cơm chiều cải trắng muối đèn nến ikea cach lam cheesecake Quà vặt ở con phố ngắn nhất Hà Nội Cách làm bánh mỳ vua khoai nau chè trái bưởi Dà n mon hap chậu cảnh trang trí vườn cây Banh mi nuong muoi ot súp lơ Rong cach lam banh mi gio heo Tai đẹp da salad gÃ